初爷食品(天津)有限责任公司，是一家集「食品工厂+餐饮连锁」于一体的综合性企业，旗下运营着“初名饺子”和“初爷·锁鲜饺”两大子品牌。前者为饺子餐饮连锁品牌，后者则专注于预包装馅类速冻食品。自成立以来初爷食品致力于以饺子为主导的馅类食品的研发、生产、供应及销售。公司与高等院校合作，共同成立了饺子营养学院，力图在馅类食品的创新与营养研究方面保持*地位。拥有近2万平方米的现代化数字食品工厂，配备有从日本引讲的全套自动化生产设备，包括全自动饺子机，洗菜机，和馅机以及速冻道，日均生产速冻锁鲜饺子40吨速冻锁鲜包子10吨，年产量高达18000吨，产值达6亿元人民币。此外，公司还通过了IS022000、GB/T19001、HACCP 等三大国际质量体系认证。初爷食品始终秉承“只做放心馅、绿色无添 加”原则，并坚守“新鲜食材、简单调味，还原妈妈的味道”的产品理念。赢得了各级政府机关、部队、医院、学校、企事业单位等高端集采、团餐定制客户的信任和好评。同时，旗下的连锁餐饮品牌“初名饺子”门店也在全国各地遍地开花。